Kürbiscremesuppe aus dem Schnellkochtopf – Einfach, schnell, lecker

Kürbiscremesuppe aus dem Schnellkochtopf – Einfach, schnell, lecker

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Herbstküche leicht gemacht: Kürbissuppe im Schnellkochtopf zaubern

Kürbissuppe ist ein Muss in der kalten Jahreszeit. Doch langes Warten am Herd? Das muss nicht sein! Dank Schnellkochtopf gelingt die Suppe im Handumdrehen – voller Geschmack, cremige Konsistenz und perfekt für gemütliche Herbsttage.

Schnellkochtopf: Zeitsparer in der Küche

Der Schnellkochtopf revolutioniert die Küche: Er spart bis zu 70 % der Kochzeit, bewahrt wichtige Nährstoffe und verbraucht weniger Energie. Perfekt für alle, die gesund und umweltbewusst kochen möchten.

Cremige Kürbissuppe in Rekordzeit: Rezept für den Schnellkochtopf

Zubereitung: Vorbereitung: Den Kürbis waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Hokkaido-Kürbis muss nicht geschält werden. Zwiebel, Knoblauch und Karotte schälen und klein schneiden. Anbraten: Das Öl im Schnellkochtopf erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anbraten. Knoblauch und Karotten hinzufügen und kurz mitrösten. Druckgaren: Kürbisstücke dazugeben, mit Gemüsebrühe aufgießen und den Schnellkochtopf verschließen. Bei mittlerer Hitze etwa 7 Minuten unter Druck garen lassen. Pürieren: Den Topf vorsichtig öffnen, wenn der Druck abgebaut ist. Die Suppe mit einem Stabmixer pürieren. Verfeinern: Kokosmilch oder Sahne unterrühren, mit Salz, Pfeffer, Muskat und Curry abschmecken. Servieren: Die Suppe heiß genießen, nach Wunsch mit Kürbiskernen oder Croutons garnieren.

Variationen und Tipps

Pikante Version: Mit Ingwer, Chili oder einer Prise kürbissuppe Dampfkochtopf Cayennepfeffer bekommt die Suppe eine angenehme Schärfe. Fruchtige Note: Ein Schuss Apfelsaft oder Mango-Püree bringt eine spannende Geschmacksnote. Extra cremig: Sahne oder Schmand verleihen der Suppe eine besonders samtige Konsistenz.

Ergebnis: Kürbissuppe im Schnellkochtopf – Gesund, schnell und voller Geschmack!

Die Kürbissuppe aus dem Schnellkochtopf überzeugt durch ihre Schnelligkeit und den intensiven Geschmack. In wenigen Minuten erhalten Sie ein gesundes Gericht – perfekt für stressige Tage oder gemütliche Herbstnachmittage.

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